ドバイの和食事情。おすすめの10店舗、日本人が食べやすいものとは?
ドバイに移住や旅行を考えている方で、食べ物について気になっている方は多いのではないだろうか。日本人の口に合うものはあるのか、食べやすい料理があるのかなど不安も尽きない。今回は、日本食を取り扱うスーパーやおすすめの和食レストラン10店舗など、ドバイの食事事情についてまとめた。
ドバイの和食事情。日本食が人気、スーパーもあり
近年の健康食ブームの背景もあり、ドバイの日本食レストランは年々増加している。ドバイの高級ホテルでは、本格的なレストランを構えているところも多い。2020年にはドバイ国際博覧会が開催され、日本の展示コーナーには延べ17万5,000人が来場するなど、日本食への関心の高さをうかがわせた。
日本食を販売するスーパーが複数ある
日本食を取り扱うスーパー・DEANS FUJIYAや韓国系スーパーの1004 Gourmet、GOURMET-YAがあり、納豆や刺し身も売られている。もし、現地の味つけが合わないという場合、インスタント食品ほか日本人に馴染みのある食材を購入することが可能。また、日本人向けのスーパーでは豚肉も販売され、食材選びについては自由度が高い。
豊富な種類の刺身(冷凍)を揃えることで人気のGOURMET-YAでは、冷凍・生鮮食品のデリバリーサービスがあり、ドバイ市内だけではなく、ドバイ国際空港までも配送が可能。アフリカや他の近隣中東諸国からドバイに物資調達に来る駐在員から好評を博している。
ドバイ独自の料理はあまりない
せっかくドバイに来たなら、ドバイ料理を食べたいという人もいると思うが、ドバイ特有のものはあまりない(厳密には、ハリースというシチューのような料理がドバイ発祥とされている)。あらゆる国の要素が集まり、「アラブ料理」としてまとめられることが多く、アラブ料理で特に有名なのはレバノン料理で、ドバイにも名店が点在する。
UAE料理店では、先駆けと言われる「Al Fanar Restaurant」や、日本人ほか世界各国の観光客で常に混んでいる「Arabian Tea House」(ランチ予約不可)が人気。
おすすめの和食レストラン10店舗
ドバイには、本格的な和食を楽しめるレストランが豊富にある。伝統的な寿司から革新的なフュージョン料理まで多様な選択肢があり、また高級レストランからカジュアルまでさまざまな価格帯で和食を味わえるのが魅力。人気の10店舗を紹介する。
Tomo
本格的な和食や日本酒を楽しむことができる高級日本食レストラン。5つ星ホテルのラッフルズドバイの17階に店舗を構えており、上質な懐石料理を楽しむことができる。内容は寿司や天ぷらなど。落ち着いた雰囲気で、ビジネス会食にも向いている。
Kiku
ドバイ空港のすぐ隣にあるお手頃なレストラン。現地邦人にも人気で、ランチを2,500円程度(約60AED)で食べることができる。日本人のシェフが常駐。豚肉を使った料理も提供し、日本語メニューが置いてある。掘りごたつ式の和室があり、鉄板焼きも可能なので、外国人を連れていくと喜ばれるだろう。長期滞在者向けには、グルメカードという会員カードを利用することで、15%〜50%の割引が受けられる。
Kimura-ya
ドバイにおける日系居酒屋のパイオニア的存在。寿司やしゃぶしゃぶ、焼肉の食べ放題をお得な価格で提供し、外国人人気も高い。料理の種類がとにかく豊富で現地邦人からの信頼も厚く、店舗数も多いため、どこのエリアからもアクセスしやすい。系列店には同じく人気の富士屋、茂木屋、久寿屋がある。
Itadaku
お酒の提供はしていないが、どんな料理もおいしいと評判。スタッフが全員日本人という珍しいお店で、カジュアルに日本のおもてなしを受けられる。個室もあるため、家族でも行きやすい。現地UAE人(エミラティ)にも人気。
Hōseki
ドバイ初の高級寿司専門店。料理長は東京の寿司店に学び、江戸前の本物の味を提供する。2022年、23年にミシュランの星を獲得。カウンター越しの接客で日本さながらのサービスを受けられ、個室も完備し、会食にも向いている。海沿いにあるため、景観も素晴らしい。
Maru Udon
UAEで唯一の日本人が運営するうどん専門店。毎日、自家製麺機(大和製作所)で麺を打ち、関西風のダシも毎日取るのがこだわり。価格もリーズナブルで、単身者から家族連れまで幅広い層に人気。うどんで作ったウドーナツなど変わり種デザートも提供する。
Kohantei
ブルジュハリファすぐ横という絶好のロケーションに店舗を構える。日本から直送の和牛がウリで、日本人の料理長が手がける料理は和牛懐石、ステーキやすき焼き、和牛寿司、カルパッチョなどバラエティ豊かなラインナップ。内装は日本の旧屋敷さながらのデザインで、掘りごたつ式の個室が3室あり、会食にも向いている。日本人スタッフも多く在籍。
Kinoya
日本では珍しいラーメン居酒屋というスタイル。シグネチャーはラーメンだが、居酒屋メニューとしての焼き鳥や刺身、寿司も好評。2022年のミシュラン、2022年の中東レストランベスト50にも選ばれている。テラス席や個室も用意。日系食材を扱う韓国系スーパー「1004 Gourmet」が同じ階にあり、買い物ついでにも行きやすい。
Nobu
世界的に有名なジャパニーズフュージョン料理で、パームジュメイラに店舗を構える。日本人シェフが在籍し、銀だらの西京焼きやロール寿司が人気。座席数が多く、予約も取りやすい。有名ホテルのアトランティス・ザ・ロイヤルに2店舗目がオープンし、そちらではプールサイドで食事を楽しめる。
Zuma
本格和食というよりもフュージョンテイストで、外国人を連れていくと喜ばれる。大人数の会食向き。日本酒などお酒の種類も豊富。
今回は、ドバイの日本食事情や日本食レストランを紹介した。こちらを参考に、ぜひドバイのグルメを楽しんでほしい。
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