ドバイ料理

オピニオン
ドバイ発、老舗UAE料理店アル・ファナルの挑戦。伝統料理の復権と事業経営

Desert Icons Vol. 5 Sohail Al Marzouqi(ソハイル・アル・マルズーキ/Owner, Al Fanar Restaurant)。砂漠の都市からグローバルハブへの進化。ドバイの発展を牽引す […]

続きを読む