編集長コラム
日本食材のその後。有事から2ヵ月〜サミット・大久保氏インタビュー＜編集部コラム＞
2026年5月4日
ホルムズ海峡の実質閉鎖により、UAEへの海上物流は依然として混乱の只中にある。代替港の逼迫、運賃の通常時10倍への高騰、在庫はわずか2ヵ月強（6月初旬まで）──。中東・UAEで日本食材卸とケータリングを手がけるサミット・ […]
陸路10時間の越境レポート。有事下のGCCを横断する＜編集部コラム＞
2026年4月21日
中東・UAEで日本食材卸・ケータリング事業などを営むサミットトレーディングの大久保氏が、業務運営及び引き継ぎのためドーハを陸路で訪問。空路が断たれた湾岸を車4台乗り継いで走り抜けた道中と、ドーハ・サウジ・アブダビ・ドバイ […]